En riktig smarrig och nyttig Müsli att kickstarta dagen med!
Grundrecept 1 sats
5dl fiberberikade havregryn
5dl rågflingor
1,5dl krossade linfrön
2dl bovetekross
1,5dl pumpakärnor
2dl solrosfrön
1dl mandelspån
2dl kokosflingor
1dl valnötter
Vätskeblandning
5msk olivolja
2dl vatten
5msk flytande honung
+ 2dl russin att blanda i efter att man tagit ut müslin ur ugnen.
Jag började med att blanda alla torra ingredienser i en stor gryta (vilken sedan skulle visa sig vara för liten och ajg fick köra på en plastbunke också). Efter det häller man i vätskan och rör om allt med händerna så att vätskan fördelas jämnt.
Ut med blandningen på 3st plåtar och in i ugnen på ca 160 grader varmluft i ca 30min. Rör om var 10:e minut tills müslin har fått en bra gyllenbrun färg.
Det färdiga resultatet. Jag gjorde en 3 dubbel sats idag så det blev hela 4st brukar att ha i skafferiet.
Riktigt mumsigt att blanda i filmjölk eller yoghurt och du håller dig garanterat mätt länge.
En bra start på dagen, som mellis eller till kvällskvisten.
Jätte jätte gott!
Gillar också att göra min egen müsli och fyllde själv på förrådet i fredags. Så gott att ha i yoghurten. Du har verkligen bunkrat upp så att det räcker länge fram över:)
Trevlig söndagskväll /Linda